في 7 أكتوبر، زارت طالبات الصف الثاني عشر، ضمن دراسة مادة الكيمياء، مصنع الشوكولاتة سويزا، برفقة الأستاذة شيماء حبيب. وجاءت الزيارة ارتباطًا بموضوعات المنهج الحالية، التي تتناول المواد الطبيعية والسكريات، لتمنح الطالبات فرصة مميزة للتعرف عن قرب على مراحل صناعة الشوكولاتة.

خلال الجولة، تعرّفت الطالبات على مراحل الإنتاج المختلفة، واكتشفن كيف تتأثر خصائص الشوكولاتة بتغيّر درجات الحرارة، وكيف يمكن التمييز بين الشوكولاتة الأصلية وغيرها، بالإضافة إلى العوامل التي تؤثر في جودتها.

وقد أتاحت هذه الزيارة تجربة تعليمية ثرية، جمعت بين المعرفة النظرية والتطبيق العملي، وساعدت الطالبات على اكتشاف الدور المهم للكيمياء في صناعة الأغذية.